HOT ! 一*吉様白紙1号鋼★井上武介作・本鍛錬出刃包丁★本水牛山房柄★　276

※GYNCENTRUM-CB.CZ 限定モデル
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一*吉様白紙1号鋼★井上武介作・本鍛錬出刃包丁★本水牛山房柄★　276の詳細情報

熟練鍛冶師（井上武介氏）による手打ち包丁です。小野式製麺機2号型後期モデル　2.2mm片刃タイプ。。蕎麦包丁麺切り包丁安来鋼白紙二号 330mm メープル曲柄。抜群の切れ味と美しい仕上げで知られるプロ・料理人向けの逸品です製造終了品希少現状サイズは、写真をご確認下さい。採寸【約】刃渡：185ｍｍアゴ重量：364ｇ峰厚：8.4ｍｍ刃元刃材：安来白１号鋼中古、昭和の古い品です神経質な方は今一度ご検討の上、ご購入をお願い致しますよろしくお願い致します。鴨釉御飯鍋土鍋信楽雲井窯水炊き　しゃぶしゃぶ　鍋料理に